Resep Puding Roti Skippy

Saat berbuka puasa, maka hidangan manis seperti kurma, puding atau minuman manis disarankan dikonsumsi terlebih dahulu. Baru kemudian sesudah shalat mahgrib atau tarawih menikmati hidangan berat. Nah, di buka puasa kali ini saya coba siapkan menu dari bahan yang mudah dan gampang cara memasaknya. Di puding roti yang proses memasaknya cukup 30 menit ini saya pakai Skippy peanut butter chunky yang kebetulan kami beli ketika belanja bulanan kemarin. Bahannya pun cukup mudah didapatkan, yuk simak proses bebikinannya yuk,.

4-5 lembar roti tawar tanpa kulit yang tebal

300 ml susu cair

2 sendok teh gula pasir

3 sendok makan Selai Skippy Chunky

25 gram tepung maizena

2 kuning telur yang telah dikocok

1 Sendok makan mentega

Gula sesuai selera

Choco chips

Keju yang sudah diparut untuk taburan

1. Mula-mula rebus susu cair bersama selai skippy, gula pasir dan tepung maizena sambil diaduk hingga meletup-letup. Kemudian matikan api

2. Ambil sedikit rebusan susu, masukkan ke kuning telur. Selanjutnya campuran tadi dimasukkan ke rebusan susu dan aduk hingga rata.

3. Nyalakan api dan masak kembali hingga mendidih dan kental.

4. Matikan api lalu tambahkan mentega, aduk kemudian masukkan roti tawar yang telah disobek-sobek

5. Masukkan sebagian chocochips lalu aduk kembali

6. Masukkan ke pinggan tahan panas

7. Taburi keju dan sisa chocochips kemudian dinginkan

Penyajian dingin untuk puding ini jadi yummy dan creammy banget. Gak salah deh aku pilih Skippy peanut butter chunky yang di dalam selainya terdapat cincangan kacang tanah yang gurih. Jika kamu pengen merasakan resep lebih seru lainnya, kamu bisa cek di akun facebooknya skippy indonesia langsung di fb.me/SKIPPYIndonesia

Di fanpage ini kamu bakalan nemu banyak resep seru. Bahkan Skippy peanut butter ini bisa digunakan sebagai sambal untuk sate lho, juga untuk bikin cookies yang lezat.